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柴火鸡 ¥78/人

2019-2-15 By / 贾学平 Tel / 18908227749

走进农家院,有专门的一块柴火鸡用餐区域。采用特制乡村土灶,一进门就感觉到熟悉的亲切感。

选取散养的农家土鸡,现杀现吃。去吃柴火鸡,一定要提前预定.

原料都不是饲料鸡,这种农家散养的土鸡才拥有鲜美、有嚼劲,入味而不溶,肉质细嫩的极致口感,用来炒柴火鸡最佳。

使用菜籽油和十几种香料,配合秘制辣酱炒制鸡肉,再加入新鲜配菜,还原柴火鸡本身最自然健康的味道。

炒制好就盖上锅盖焖煮一段时间,这会儿是最难熬的,奉劝吃货们这哈儿站起来到处走走,别坐在锅边,因为:"太香!"鸡肉煮着煮着冒出来的烟儿香气四溢,弥漫四方,不要太馋人哦~

焖煮一段时间后师傅会再来贴上锅边馍,等到馍馍熟了就大功告成了,整整一大锅香喷喷的美食就出锅啦!记得别心急,心急吃不了热豆腐,小心烧坏嘴巴哦~

另外,农家院也不单单是吃饭的,娱乐休闲设施俱全,很适合一家人或公司聚会等一起去吃喝玩耍。